Куриное мясо можно назвать универсальным продуктом, ведь хозяйки готовят из него простые и вкусные блюда для повседневного и праздничного стола. Так на Новый год 2019 изысканные угощения из курицы могут приготовить даже начинающего кулинары, например, взять рецепты запеченной курицы с хрустящей и ароматной корочкой, которая станет украшением любого праздничного стола. Как приготовить курицу в духовке (Три секрета приготовления) Запеченная курица с апельсинами Курица запеченная в духовке с апельсинами Если выбрать рецепт запеченной курицы, то никогда не прогадаешь с выбором праздничного блюда. А если запечь ее с апельсинами, то можно получить непросто вкусное, а невероятно ароматное и аппетитное праздничное угощение. Ингредиенты: тушка курицы (весом в 1,5 кг); 2 апельсина; 10 г свежего тимьяна; 1 ч. ложка соли; 3 ст. ложки майонеза. Для начинки: 100 г багета; 2 дольки чеснока; 1 ч. ложка лимонного сока; 3 пера зеленого лука; 0,5 ч. ложки тертой цедры апельсина. Приготовление: Вначале подготовим начинку, для этого в блендер выкладываем багет, дольки пряного овоща, цедру апельсина, сок лимона и зеленый лук, измельчаем до однородности. Подготовленную к запеканию тушку птицы натираем солью, из половинки апельсина выжимаем сок, поливаем нектаром курицу, обсыпаем тимьяном, оборачиваем пищевой пленкой и маринуем в течение часа. После начинкой фаршируем брюшко птицы, ножки связываем нитью и выкладываем курицу в форму с фольгой. В маринад добавляем майонез, размешиваем и кистью наносим на поверхность тушки соус. Апельсины нарезаем дольками, раскладываем вокруг курицы и ставим в духовку на час при температуре 170°С. В процессе запекания тушку периодически смазываем соусом. Запеченную ароматную курицу выкладываем на блюдо вместе с печеными цитрусами, украшаем зеленью и подаем к столу. А вы готовите блюда из курицы на Новый год? Да Нет Я не ем мяса Загрузка … Курица с картофелем на Новый год Курица с картофелем запеченная в духовке На Новый год 2019 необязательно готовить изысканные деликатесы из дорогих продуктов, ведь даже простые, но вкусные блюда из курицы всегда будут желанными на праздничном столе. Особенно если взять рецепты запеченной птицы с картофелем и яблоками.
Источник:
