Приготовить вкусное печенье на Новый год своими руками по рецептам с фото проще простого! В преддверии Нового года пора подумать, чем вы будете угощать гостей, зашедших на огонек. Обязательная составляющая праздничного стола – сладости. Например, можно приготовить тематическое новогоднее печенье. Впоследствии его подают на стол, используют как елочные украшения или элементы декора для фотосессий. Новогоднее Домашнее ПЕЧЕНЬЕ Своими Руками! Конечно, готовые печенья продают во многих магазинах, но мы предлагаем испечь самостоятельно. Как же приготовить ароматное печенье на Новый год своими руками? Секрет выпечки новогоднего печенья «Елочки» Оригинальное печенье новогодние елочки Новогоднее название печенья оправдано, ведь оно имеет форму ели. Ингредиенты: цитрус – 1 шт.; сливочное масло – 150 г; сахар – 150 г; ванилин; яйца – 2 шт.; разрыхлитель – 2 ч. л.; мука – 500 г. [stextbox id=»info»]Обратите внимание. Сливочное масло по желанию заменяют на маргарин. Из цитрусовых для печенья лучше всего подойдет апельсин.[/stextbox] Приготовление: Снимите цедру с апельсина. Выжмите из фрукта сок. Разотрите сахар с ванилином. Вбейте в сахар яйца. Добавьте сок и цедру. Перемешайте. Всыпьте муку. Аккуратно замесите тесто. Раскатайте его. Вырежьте из тонкого теста елочки, используя специальные кулинарные формы. Подготовьте противень: смажьте его маслом или застелите специальной бумагой. Выложите печенье на расстоянии друг от друга (не менее 5 сантиметров). Выпекайте до 20 минут при температуре 180 градусов. Обмакните каждое печенье в готовую глазурь. Перед подачей на стол дайте десерту высохнуть. Готовое печенье можно использовать для украшения ели. Для этого необходимо заранее сделать небольшую дырочку в каждом изделии, куда впоследствии будет вставляться нитка или лента. Чтобы проделать отверстие в новогоднем печенье используйте деревянную палочку. Как приготовить новогоднее печенье-тросточки? Печенье в виде тросточек Оригинально на новогоднем столе смотрится печенье в виде тросточек. Такие сладости особенно часто встречаются в рождественских американских комедиях. В России, пока что тросточки не пользуются такой бешеной популярностью.
Источник:
