Оливковое масло во все времена ценилось и считалось одним из самых полезных растительных масел во всем мире. Недаром о нем говорят, что это дар богов и не иначе как лекарство от природы. О пользе и вреде оливкового масла, а так же о том, как его принимать поговорим более детально. Оливковое масло: польза и вред. Состав, свойства и как правильно выбрать оливковое масло В чем кроется секрет целебных свойств Сегодня выбор масел довольно разнообразен и хорошие хозяйки, которые заботятся о здоровье своей семьи, предпочитают как можно чаще в процессе приготовления пищи, использовать именно оливковое масло, полезное для организма человека. Готовится этот продукт из маслин и готов к употреблению в сыром виде и термической обработке. Масло оливы богато многими полезными элементами и ценится уникальным составом, включающим в себя: комплекс Омега 6 (НЖК – ненасыщенные жирные кислоты) благодаря им, все клетки нашего организма нормально функционируют; олеиновую кислоту; терпеновые спирты; фенолы; витамины K и D; токоферол (витамин е); ретинол (одна из форм витамина А) В оливковом масле содержится целый комплекс Омега 6 Полезнейшее масло оливы то, что получено путем именно холодного отжима, в нем богатое сочетание витаминов и целебных свойств, разберем каждое из них более подробно. Интересно: Польза и вред пальмового масла для здоровья Компонентный состав оливкового масла У любого продукта этот самый компонентный состав имеется, от него зависит степень полезности продукта. Не является исключением и масло оливы. Сильные красивые блестящие волосы, крепкие ногти, здоровый цвет лица, за все это отвечает токоферол, более известный нам как витамин Е. По мнению специалистов в нем содержатся антиоксидантные свойства. А главное, он защищает организм от образования злокачественных клеток. Масло оливы, можно не опасаясь вводить в рацион детского питания, так как в нем витаминный комплекс, оказывающий благоприятное воздействие на костную и мышечную ткань. Но, предварительно необходимо посоветоваться с врачом, так как в редких случаях может встречаться индивидуальная непереносимость. [stextbox id=»alert»]Масло оливы укрепляет иммунную систему и замедляет процесс старения.
Источник:
