Мед донника — один из самых ценных и дорогих продуктов. Стоит он практически в два раза дороже, чем цветочный мед или мед из гречихи. Однако, спрос на него не меньше. Давайте разберемся почему. Каковы полезные свойства меда из донника и есть ли противопоказания к его употреблению? Как выглядит он на фото? Давайте узнаем. Донник Полезные свойства Что такое донниковый мед Собирается этот мед с соцветий донника — белого или желтого. Свежий мед имеет нежный золотистый цвет, а когда он кристаллизуется — становится практически белым. Кроме того, этот мед имеет вкусный аромат, слегка напоминающий запах цветов или ваниль. Растение донник довольно плодовитое. Например, с одного гектара желтого донника получается примерно 200 — 300 килограммов этого целебного лакомства. А с белого — даже до пятисот. Не случайно, название этого цветка в переводе с греческого означает — «медовый цветок». Сажают его исключительно для получения меда. Цветок сам по себе неприхотлив, и даже в дождь способен не растерять полезный нектар. Как выглядит растение донник [stextbox id=»alert»]Цветет растение довольно долго — в течение двух месяцев. И даже после скашивания его побеги снова отрастают и начинают цвести. Вот сколько силы в доннике.[/stextbox] Состав меда Состав меда из донника, полезные свойства и противопоказания к употреблению которого описаны в статье, очень богат и включает в себя много питательных веществ. Они благотворно влияют на человеческое здоровье. Это и витамины, и минералы и органические кислоты, и ферменты. В общей сложности мед содержит около шестидесяти полезных микроэлементов. Вот почему этот продукт необычайно полезен. Он помогает бороться со многими заболеваниями. В частности с простудой, кашлем, заболеваниями суставов, отечностью, проблемами по женской части, заболеваниями вен, проблемами с органами брюшной полости, мигренями. Мед донника, полезные свойства и противопоказания, к употреблению которого важно знать, хорошо успокаивает, снимает воспаление, обезболивает и повышает гемоглобин. Его можно не только употреблять в пищу как лакомство, но и прикладывать компрессы из меда на больные места. Это эффективное средство при фурункулезе и нарывах.
Источник:
