Не все хозяйки знают, что квасить капусту желательно по Лунному календарю. Когда в октябре 2019 года будут благоприятные дни — подскажут астрологи. Следуя советам, вам удастся правильно заквасить капусту и получить максимальную пользу от блюда. КОГДА КВАСИТЬ КАПУСТУ ПО ЛУННОМУ КАЛЕНДАРЮ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ СОЧНАЯ И ВКУСНАЯ. ФАЗА ЛУНЫ. Зачем солить капусту по Лунному календарю Лунные фазы влияют на многие процессы. Огородники уже давно используют рекомендации астрологов для проведения дачных работ. Хозяйки также не остались в стороне — они утверждают, что в каждом месяце имеются благоприятные дни для засолки капусты. Если делать блюдо в это время, то оно получится особенно вкусным. А в периоды, которые считаются нежелательными, заготовки получаются кислыми. Читайте еще: Солнечные и лунные затмения в 2019 году Лунный календарь на октябрь Если интересует вопрос о том, когда можно квасить капусту в октябре 2019 года, стоит заглянуть в Лунный календарь. Астрологи утверждают, что оптимальный период с 22 по 27 число. Если по каким-либо причинам не удалось уложиться в этот срок, не стоит огорчаться. Сделать консервации можно уже в начале следующего месяца. Ориентируетесь ли Вы на лунный календарь перед квашением капусты? Да Нет Иногда Загрузка … Как правильно выбрать капусту для засолки [stextbox id=»info»]Когда в октябре 2019 года квасить капусту теперь понятно, осталось лишь выяснить, как это делать правильно. Кроме того, нужно узнать, какие овощи подходят для консервации.[/stextbox] Советы по выбору капусты: ранние сорта с зелеными листьями приобретать не стоит; кочаны должны быть плотными, а верхние листья белого окраса; при сдавливании кочана должно ощущаться легкое поскрипывание; поздние и среднеспелые сорта являются наиболее предпочтительными; желательно выбирать кочаны более 5 кг. Особое внимание стоит обратить на внешний вид овоща. Он не должен быть с повреждениями или дефектами. Читайте еще: Модное нижнее белье 2019 года Квашеная капуста. Лучшее время по лунному календарю для квашения. Когда убирать капусту Оказывается, убирать капусту тоже необходимо по Лунному календарю.
Источник:
