Канапе – настоящее украшение праздничного стола. Закуска в виде маленьких бутербродов с разнообразными продуктами – это то, чем заботливая хозяйка сможет удивить гостей. Готовятся они очень быстро и просто. Собранные ингредиенты на шпажках смотрятся эффектно, отличаются интересной формой, ярким цветом и незабываемым вкусом. Мясо, рыба, овощи, фрукты – можно использовать любые продукты, проявив немного фантазии. Ниже описаны простые рецепты с фото канапе на Новый год 2019, которые станут дополнением праздничного стола. Топ — 5 Новогодних Канапе! Семейная кухня. Простые и вкусные канапе на Новый год 2019 Канапе с соленой салакой Канапе с соленой салакой Один из самых простых и недорогих мини бутербродов – канапе с соленой салакой и с оливками. Собирается оно перед самым застольем, чтобы используемые продукты оставались свежими и красивыми. Салаку можно заменить любой слабосоленой рыбой, например, килькой или спинками иваси. Ингредиенты: сыр – 100 гр.; соленая рыба – 6 шт.; оливки без костей – 6 шт.; половина лимона; свежий укроп – 6 метелок. Приготовление: Приготовьте рыбу. Если она крупная, то отделите спинную часть и освободите от костей, разрежьте филе вдоль, так чтобы аккуратно можно было его собрать на шпажку. Промойте холодной водой и дайте обсохнуть. Сыр нарежьте кубиками, примерно 1,5×1,5 см. Лимон нужно нарезать тонкими кольцами и разрезать их пополам. Аккуратно на шпажку наденьте оливу, рыбу и сыр. Веточку укропа заверните рулетиком в дольку лимона и наденьте так же на шпажку, зафиксируйте кусочком сыра. Интересно: Самые вкусные блюда из свинины на Новый год 2019 Новые варианты канапе При сборе канапе, большую роль играет сочетание продуктов и фантазия самой хозяйки. Недаром, часто центральное место праздничного стола занимает именно блюдо с канапе. Яркие и вкусные маленькие бутербродики нравятся всем и детям и взрослым. Канапе желательно собирать перед самым застольем. Отличными помощниками будут дети, готовку канапе можно превратить в своеобразную игру. Они быстро и качественно соберут данный «конструктор», особенно если вы будете использовать, какие-то новые, яркие продукты.
Источник:
