27 июля 2019 года состоялось открытие новой точки сети ресторанов итальянской кухни la Corte di Milano. Направление стрит-ритейла международной консалтинговой компании Knight Frank выступило консультантом сделки по аренде помещения площадью 96 кв. м на Пятницкой улице, 31/2. Поклонников пиццы и пасты среди москвичей много: рестораны итальянской кухни находятся практически в каждом районе столицы. Однако высоким качеством и интересной подачей настоящих гурманов удивить сложно, поэтому в последнее время шефы добавляют новые позиции в меню – например, пинсу. Так называют римскую пиццу, приготовленную из особого воздушного теста, причём не в традиционной круглой форме, а в прямоугольной. С июля такое блюдо можно попробовать на Пятницкой улице 31/2 – здесь открылась новая точка сети ресторанов la Corte di Milano, для которых пинса – не модное слово, а предмет гордости. У la Corte di Milano много поклонников, и точки сети располагаются в топовых локациях города: на Сретенке, на Новослободской улице, на Покровском бульваре, в ТЦ «Метрополис» и в аэропорту «Шереметьево». Площадку для нового ресторана сети помогли подобрать специалисты международной консалтинговой компании Knight Frank. Ими были учтены все пожелания клиента: небольшая площадь, расположение в центральном районе и высокий трафик. Виктория Камлюк, директор направления стрит-ритейла Knight Frank, отметила: «Я уверена, что благодаря выбранной нами локации новый ресторан la Corte di Milano станет успешным и прибыльным. Во-первых, Пятницкая улица – одна из главных гастрономических артерий города, являющаяся очень популярным местом отдыха как для москвичей, так и российских и иностранных туристов. Такое местоположение не только обеспечит ресторан активным потоком посетителей, но и позволит расширить аудиторию бренда и повысить его узнаваемость. Кроме того, постоянных клиентов сети порадует близость к метро – в пешеходной доступности находятся станции метро “Третьяковская” и “Новокузнецкая”».
Источник:
