Совсем скоро начнется новогодняя суета, а значит, хозяйкам пора задумываться над тем, какие интересные блюда приготовить на Новый год 2019. Так как наступающим годом будет править Желтая Свинья, которая любит полакомиться самым вкусным, то для праздничного меню стоит выбирать рецепты с фото блюд с овощами, фруктами, рыбой и мясом, ну и, конечно, не стоит забывать о десертах. https://youtu.be/-ZGdrUYTSQs Интересные салаты к новогоднему столу 2019 Составление новогоднего меню всегда начинается с выбора салатов. Многие хозяйки стараются подобрать интересные блюда на Новый год, которыми можно порадовать близких и удивить гостей. Вы уже подготовили меню для новогоднего стола? Да Нет Пока не думала о составлении меню Загрузка … Слоеный салат с курицей и черносливом «Елочка» Салат «Елочка» Из куриной грудки и чернослива можно приготовить вкусный салат, который нужно обязательно украсить яркой елочкой из зелени. Ингредиенты: 300 г куриного филе; 2 моркови; луковица; 250 г чернослива; 3 куриных яйца; 100 г грецких орехов; 150 г твердого сыра; 1 ст. ложка уксуса (9%); 1 ч. ложка сахарного песка; майонез; свежая зелень укропа; консервированная кукуруза и зерна граната. Приготовление: Грудку птицы, яйца и морковь отвариваем, нарезаем небольшими кубиками. На плоское блюдо ставим круглую форму и первым слоем выкладываем мясо, перемешанное с майонезом. Затем выкладываем лук, его шинкуем тонкой соломкой и маринуем в уксусе с добавлением нескольких щепоток сахара. Слой лука также промазываем майонезом и присыпаем измельченными на мелкой терке желтками, также покрываем их майонезом. Чернослив немного вымачиваем, режем мелкими кусочками и раскладываем поверх желтков, присыпаем мелко порубленными орешками и смазываем соусом. Следующими слоями выкладываем натертые белки и морковь, делаем сеточку из майонеза и завершаем композицию сырной стружкой. Прикрываем салат пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов. Затем аккуратно снимаем кольцо, берем веточки укропа и выкладываем елочку, из моркови делаем звезду, украшаем елочку сладкой кукурузой и зернами граната.
Источник:
