Совсем скоро наступит октябрь, но многие люди уже сейчас начинают задумываться о том, что должно быть на новогоднем столе 2018 года. И это правильно, ведь чем раньше все продумаешь, тем лучше удастся сам праздник. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2017 / Что приготовить на новый год? На что нужно обратить внимание в первую очередь Многие психологи и даже экстрасенсы говорят о том, что для того чтобы в наступающем году было больше счастливых дней необходимо угодить символу Нового года. В этот раз к нам придет Желтая Земляная Собака, поэтому в первую очередь следует сделать акцент на мясных блюдах. Если же праздник проходит в доме, где мясо не водится в принципе, то заставлять стол нелюбимой едой вовсе не обязательно – сделайте акцент на необычной сервировке стола и оригинальной подаче. Тем, у кого в доме живет собака сравнительно легче – просто вспомните, что любит ваш питомец кроме костей и используйте эти продукты в приготовлении. Включите фантазию, немного креатива и о ваших праздничных угощениях будут говорить еще очень долго. Первым делом – закуски Новогоднюю ночь можно назвать одной из самых долгих и до самого рассвета желудки подвергаются тяжелому испытанию. В это время на столе много алкогольных напитков, которые распиваются еще с начала Старого Нового года, поэтому с закусками затягивать не стоит. Они должны быть сытными и довольно жирными, чтобы снизить негативное воздействие алкоголя. Итак, что же из закусок должно быть на новогоднем столе 2018 года: Всеми привычные канапе с красной икрой при желании можно заменить тарталетками с плавленым сырком, которые сверху украшаются веточкой зелени и кусочком лимона. 2. Без мясной нарезки в этот раз точно не обойтись – выбранные копчености нарежьте тонкими кусочками и разместите на красивом блюде. В качестве украшений подойдут помидоры черри, маслины, кусочки маринованных огурчиков и все та же зелень. Грамотные и экономные хозяйки по окончанию пиршества из остатков этих продуктов готовят сытную солянку, которая так актуальна в последующие дни после Нового года. 3.
Источник:
